Petits Déjeuners

Merci de passer vos commandes avant 18h pour le lendemain matin.

Le tarif inclut le service, la nourriture et la livraison à la villa.

Anglais

MUR 440

Œufs (2), bacon de porc (ou saucisses de volaille), baked beans, pain de mie tranché, champignons, tomates, fromage et beurre salé.
Œuf Bénédicte: Supplément de MUR 120

Continental

MUR 350

Mini viennoiseries gourmandes (croissant, pain au chocolat, pain au raisin), pain de mie tranché, beurre salé, fromage et jambon de porc fumé (ou jambon de dinde)

Assiette de Fruit (pour 2)

MUR 580

Avec des fruits frais tranchés

Gros Panier de Fruit (pour 4-5)

MUR 1,450

Au moins 5 différents fruits (Ananas, pommes, oranges, et fruits de saison)

Crêpes (3 par assiette)

MUR 140

Nutella ou Sucre & Citron ou Confiture de Fruits

Pain frais de la boulangerie locale

MUR 30

Jus de Fruit Frais au verre

MUR 250

Orange ou Ananas ou Fruit de la Passion (selon disponibilité)

Journal Local “L’Express”

MUR 100

Les Entrées

Entrées disponible chaque jour

MUR 290

E1 – Cocktail de Crevettes
E2 – Salade de Crudité
E3 – Satay de Poulet
E4 – Calamar Croustillant
E5 – Beignet de Légumes
E6 – Tempura de Crevettes

Plats du Jour

Merci de passer vos commandes avant 18h pour le lendemain midi ou jusqu’à 11h au plus tard le jour même pour le repas du soir.

Le tarif inclut le service, la nourriture et la livraison à la villa.

Lundi

Curry de Poisson et Aubergine

MUR 580

Accompagnés de Riz Blanc, Grains Secs, Brèdes et Chutney

Daube de Poulet

MUR 520

Accompagnés de Riz Blanc, Grains Secs, Brèdes et Chutney

Rougaille de Saucisses de Porc ou de Volaille

MUR 520

Accompagnés de Riz Blanc, Grains Secs, Brèdes et Chutney

Poisson pané (Frais) & Sauce Tartare

MUR 560

Riz Persillé, Légumes de saison

Poulet Roti & Gratin de Chouchou

MUR 530

Mardi

Poisson Grillé & Légumes Sautés

MUR 640

Sauce au beurre citronné

Vindaï de Calamar

MUR 600

Riz Blanc, Grains Secs, Chutney

Sauté de Bœuf à la Chinoise

MUR 620

Accompagné de Riz Cantonais, Tom Pouce Vapeur

Chop Suey de Poulet

MUR 610

Accompagné de Riz Cantonais, Tom Pouce Vapeur

Crème de Légume, Crouton à l’ail

MUR 450

Mercredi

Daube d’Ourite (Poulpe)

MUR 620

Accompagné de Riz Blanc, Grain Sec, et Achards de Légumes

Daube de Poisson

MUR 595

Accompagné de Riz Blanc, Grain Sec, et Achards de Légumes

Chop Suey de Calamar

MUR 590

Riz Cantonais & Légumes Vapeurs

Poulet pané & Sauce Tartare

MUR 520

Riz Persillé et Légumes de saison

Roulade de Boeuf

MUR 620

Légumes grillés & Salade de Laitue

Jeudi

Curry de Poulet et Crevette

MUR 590

Accompagnés de Riz Blanc, Grain Sec et Chutney

Rougaille de Saucisses de Porc ou de Volaille

MUR 520

Accompagnés de Riz Blanc, Grain Sec et Chutney

Curry Sec (Dry Curry) de Bœuf

MUR 575

Accompagnés de Riz Blanc, Grain Sec et Chutney

Salade d’Ourite (Poulpe) à la Mauricienne

MUR 610

Version épicée (à la Mauricienne) ou moins épicée au choix!

Poulet Grillé, Sauce aux Champignons

MUR 550

Accompagnés de pommes de terre sautées au beurre, ail et fines herbes

Vendredi

Calamar Grillé & Tian de Légumes

MUR 580

Poisson Grillé & Tian de Légumes

MUR 650

Briani de Poulet

MUR 520

Poulet Tandoori à la Sauce Raïta

MUR 520

Riz aux oignons

Naan en supplément: MUR 60

Mines Frites

MUR 350

Légumes, Poulet, Œuf, Saucisses Chinoises

Samedi

Faratha à l’Indienne

MUR 595

Poisson et Légumes en Rougaille et Curry Divers

Curry d’Ourite (Poulpe)

MUR 600

Faratha ou Riz Blanc, Grain Sec, Brèdes, Salade de Concombre

Salade Niçoise

MUR 575

Poisson, Haricot Vert, Pomme de Terre, Tomate, Olive, Œuf Dure

Chop Suey de Légume

MUR 495

Riz Cantonais

Roulade de Bœuf

MUR 660

Tagliatelles aux herbes & Sauce aux champignons

Dimanche

Poisson cuit dans une Feuille de Banane

MUR 595

Riz Arrangé, Chutney

Crevettes sautées au beurre d’ail

MUR 550

Riz Cantonnais

Kaliah de Poulet

MUR 530

Grains Secs, Riz Blanc, Salade de Concombre

Salade César

MUR 650

Poulet, Bacon, Crouton, Olives, Anchois

Burger Maison (Bœuf)

MUR 520

Frites & Salade

Plats dispo tous les jours

Merci de commander au plus tôt de façon à pouvoir préparer vos repas et les livrer à l’heure.

Le tarif inclut le service, la nourriture et la livraison à la villa.

Pâtes

3 Sauces au choix:

Bolognaise

MUR 420

Carbonare

MUR 490

Napolitaine (Végétarien)

MUR 350

Pizza

Margherita (Mozzarella & Tomate)

MUR 400

Hawaïenne (Ananas & Poulet)

MUR 500

Reine/Regina (Jambon Fumé, Champignons, Œuf)

MUR 500

Fruit de Mer (Crevettes, Calamar, Poisson)

MUR 850

Végétarienne (Champignon, Poivrons, Oignons)

MUR 495

Salade César

MUR 610

Poulet, Bacon, Crouton, Olives, Anchois

Riz Frit

MUR 350

Poulet, Œufs, Légumes

Riz Frit “Spécial”

MUR 500

Crevettes, Poulet, Œufs, Saucisses Chinoises, Légumes

A La Carte

Merci de passer vos commandes 24h à l’avance.

Le tarif inclut le service, la nourriture et la livraison à la villa

Filet de Poisson Frais Grillé

MUR 650

Accompagné de Légumes Sautés, Riz Blanc, Sauce au Beurre Citronné

Rougaille de Saucisse de Porc (ou de Volaille)

MUR 520

Accompagné de Riz Blanc, Grains Secs, Fricassée de Légumes et Chutney

Curry de Poisson et Aubergine

MUR 580

Accompagné de Riz Blanc, Grains Secs, Fricassée de Légumes et Chutney

Curry de Poulet et Crevettes

MUR 590

Accompagné de Riz Blanc, Grains Secs, Fricassée de Légumes et Chutney

Daube d’Ourite (Poulpe)

MUR 620

Accompagné de Riz Blanc, Grains Secs, Fricassée de Légumes et Chutney

Curry d’Ourite (Poulpe)

MUR 620

Accompagné de Riz Blanc, Grains Secs, Fricassée de Légumes et Chutney

Curry de Bœuf et Pomme de Terre

MUR 575

Accompagné de Riz Blanc, Grains Secs, Fricassée de Légumes et Chutney

Curry d’Agneau

MUR 630

Accompagné de Riz Blanc, Grains Secs, Fricassée de Légumes et Chutney

Roti de Bœuf & Gratin

MUR 660

Gratin de Chouchou ou Giraumon & Sauce aux Champignon

Sauce Rouge de Crevette

MUR 750

Accompagné de Riz Blanc et Petits Légumes Sautés

Salade du Milliardaire

MUR 2,750 (pour 2)

Cœur de Palmiste, Crevettes, Poisson Frais, Foie Gras, Œufs Dure

Le Total A La Carte:

Dites-nous ce qui vous ferez plaisir, nous tenterons de vous satisfaire.

A La Carte – Barbecue

Merci de passer vos commandes 24h à l’avance.

Le tarif inclut également les services du Chef à la villa pour préparer et faire le barbecue.

Langouste (500g)

MUR 2,800

Accompagné de Riz aux Herbes et Petits Légumes Sautés

Camarons (400g)

MUR 1,600

Accompagné de Riz aux Herbes et Petits Légumes Sautés

La prise du jour – Poisson Frais

MUR 1,100

Accompagné de Riz aux Herbes et Petits Légumes Sautés

Brochette de Fruit de Mer

MUR 1,400

Accompagné de Riz aux Herbes et Petits Légumes Sautés

Côtelettes de porc

MUR 600

Pomme de terre en robe des champs et beurre à l’ail

Côtelettes d’Agneau & Ratatouille

MUR 950

Steak de cerf (en saison)

MUR 850

Accompagné de riz aux herbes, pain à l’ail et petits légumes

Filet de Bœuf (300g)

MUR 1,200

Boeuf frais d’Australie (Grade A), pomme de terre à la façon du Chef et petits légumes

Entrecôte de Bœuf (300g)

MUR 1,350

Boeuf frais d’Australie (Grade A), pomme de terre à la façon du Chef et petits légumes

Pain à l’Ail

MUR 230

Saucisses de porc au miel ou de volaille (portion)

MUR 230

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